Le Cambodge devait initialement nous voir passer en coup de vent, juste le temps de dire bonjour à notre ami Camille à Phnom Penh et de filer voir les temples d’Angkor avant de poursuivre notre route vers le Laos. Finalement, nous avons choisi d’y poser nos valises pendant un mois et demi et de remettre à une autre fois notre séjour au Laos. Du coup, on a plein de choses à vous raconter !

Premier coup de coeur de notre séjour au Cambodge, le parc national de Ream et plus précisément l’hôtel Monkey Maya, niché juste en bordure du parc face à une mer transparente, est pour nous un incontournable si vous aimez la nature. À 40 minutes de Sihanoukville, vous serez ici littéralement coupés du monde, sans un chat à des kilomètres à la ronde si ce n’est quelques singes occasionnels et une famille de toucans pour vous tenir compagnie en plus d’un personnel hyper cool et charmant. Le temps de vous détendre, de vous ressourcer et de déconnecter.

Nous n’avons malheureusement pas eu de chance avec Kep, petite ville balnéaire à forte concentration française à environ 40 minutes de Kampot. Généralement préférée à Kampot, Kep est célèbre pour ses délicieux crabes et ses baignades sympathiques, deux composantes essentielles dont nous n’avons pas pu profiter en raison d’une sévère pollution des eaux (algues puantes + cargo + chaleur) qui a envoyé plusieurs personnes à l’hôpital. Nous avons donc passé une journée exquise à sympathiser avec un boulanger français implanté là-bas, sa femme et sa fille avant de rebrousser chemin vers Kampot pour profiter une nuit de plus de nos amis Viola et Rizal.

Ahhh, notre petite Kratie ! C’est ici que nous avons choisi de poser nos valises pendant 3 semaines afin de faire un volontariat au sein de Le Tonlé restautant & guesthouse, qui est un organisme de formation touristique pour les jeunes khmers issus de milieux défavorisés dans le nord du pays. Pendant un an, une poignée d’étudiants sont formés à travailler dans le milieu du tourisme, que ce soit au ménage d’hôtels, en cuisine, à la réception ou au service. En trois semaines, nous leur avons appris quelques recettes occidentales et les avons aidé à améliorer leur niveau d’anglais, et surtout, nous nous sommes pris d’affection pour ses jeunes aux sourires craquants.